Proteinpulver

Hvad er protein?

Protein bliver kaldt kroppens byggesten, da det opbygger muskler og restituerer kroppen. Protein er bestående af aminosyrer, og disse aminosyrer afgør hvilken type protein, der opstår. Kroppen kræver 20 forskellige aminosyrer, men den kan kun selv producere 12 af disse. Det er derfor vigtigt, at man indtager proteiner på anden vis f.eks. gennem madvarer for at få de resterende. Opretholdes den rigtige mængde af aminosyrer ikke, risikerer man at blive syg.

Protein kan som tidligere nævnt fås gennem diverse madvarer herunder mælkeprodukter, kød og fisk, som alle har et højt proteinindhold. Vegetarer og veganere skal derfor være særligt opmærksomme på, om de får nok bønner, linser og lign., som er gode vegetariske alternativer, når det kommer til proteinholdige madvarer.  

Hvorfor bruge proteinpulver?

Protein hjælper til opbygningen af muskelmasse, da musklerne nedbryder de aminosyrer, kropper udsender til musklerne fra proteinindtaget. Det er derfor vigtigt for kroppen at have rigeligt med proteiner, samt indtage proteiner for at restituere efter træningen. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at en voksen person indtager 0,83 gram protein pr. kilo kropsvægt for at kunne opbygge og opretholde musklerne. Hvor en aktiv person, der dyrker sport eller træner, kræver et proteinniveau på ca. 1.6 g pr. kilo kropsvægt. Selvom det er vigtigt at indtage en større mængde proteiner som atlet, skal man også passe på med ikke at tage for mange. Indtager man en for stor mængde proteiner, kan det nemlig lede til nyresvigt. Hvis man er meget aktiv, kan det derfor være svært at opnå det optimale proteinniveau, og det er derfor en god ide at sørge for at indtage ekstra protein på anden vis. Her kan proteinpulver være et godt tilskud din krop, da det kan give den mængde proteiner, kroppen kræver for at holde sig sund.

Forskellige variationer af proteinpulver

Proteinpulver findes i forskellige variationer. Nedenunder finder du nogle af de mest populære:

• Valleprotein (Whey) er det mest populære. Valleprotein indeholder alle de essentielle proteiner, man behøver. Derudover er det det produkt, som har det højeste indhold af BCAA(aminosyre). BCAA adskiller sig fra andre aminosyrer, da det bliver nedbrudt direkte i muskelvævet. Valleprotein er beregnet til alle aldre, der ønsker et hurtigt tilskud af protein.
• Sojaprotein er en laktosefri og vegansk måde at indtage protein på. Det er lavet på affedtede sojabønner, og er det oplagte valg, hvis man er veganer.
• Kasein Protein har en længerevarende optagelsesproces. Det betyder, at kaseinprotein understøtter muskelopbygningen over længere tid, og det er derfor velegnet til brug inden sengetid.

Proteinpulver til muskelopbygning

Ønsker du at opbygge en større muskelmasse, er proteinpulver måske noget for dig.

Når du styrketræner, vil dine muskler først bruge dine glykogendepoter. Når disse er opbrugt, kræver kroppen brændstof, hvis den skal fortsætte. Det vil den finde i maven, hvis der er aminosyrer at tage af. Disse aminosyrer kommer fra proteiner, så hvis dit proteinindtag har været tilstrækkeligt højt, vil kroppen igen have brændstof. Kan kroppen ikke finde brændstof i maven, vil den begynde at trække på dine fedtdepoter og dine muskler.

Proteinpulver kan derfor være en god partner til træningen, da det kan give den ekstra mængde protein. Protein er ikke kun godt for din krop under træningen, men hjælper også din krop med at restituere efter træningen er overstået.